Descripción de la oferta
Se busca cocinero o cocinera para residencia de personas mayores en Loja (Granada).¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.Las funciones incluyen preparar los menús según lo indicado por el área social, sanitaria o nutricionista, con atención especial a las dietas.También se encargará de coordinar al personal de cocina en el montaje de los carros con los menús, cuidar la calidad y presentación de los platos, y recibir, almacenar y supervisar los alimentos en cantidad y calidad.Además, deberá organizar, supervisar y controlar la limpieza, mantenimiento y orden de instalaciones y utensilios, participando en estas tareas cuando sea necesario. xcskxlj Otras responsabilidades son emplatar en las horas de comida y llevar los registros de higiene alimentaria según el sistema APPCC.Se ofrece contrato laboral indefinido, jornada completa, con turno de mañana o tarde y salario de 1.425 euros al mes.
