Descripción de la oferta
En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, Buscamos cocinero/a para incorporarse a mediados de Marzo en nuestras casa de Colonias ubicadas en Palamós, Torroella de Montgrí i MieresLas funciones principales del/la cocinero/a serán:Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos.Previsión y organización de los pedidos semanales en función de Existencias y efectivos previstos.Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, Caducidad, condiciones sanitarias.Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la Tipología de los mismos.Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato Muestra.¿Qué perfil estamos buscando?Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en Casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios.No Obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina.Con formación relacionada con la cocina.Tienes disponibilidad para realizar turno partido.En caso de necesitarlo, Ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo Necesario durante los días de trabajo.¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents?Contrato fijo discontinuo, iniciando a mediados de marzo.Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de Mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente.Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio Posible.Salario: a partir de los 1540€ mensuales
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