Descripción de la oferta
Cocinero/a – Residencia (Vic)En Boris, empresa especializada en restauración colectiva, buscamos incorporar 2 Cocineros/as para una residencia ubicada en Vic.Funciones principalesElaboración y preparación de los menús diarios siguiendo las fichas técnicas establecidas.Preparación de dietas adaptadas y menús especiales cuando sea necesario.Control de la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos.Recepción y control de mercancías.Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio de calidad.RequisitosExperiencia mínima de 1 año como cocinero/a, en colectividades (residencias, hospitales, colegios o comedores de empresa).Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.Disponibilidad de incorporación inmediata.Se ofreceContrato estable.Jornada completa.Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡queremos conocerte!
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