Descripción de la oferta
Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona)En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona.Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla.¿Cuál será tu misión?Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio.Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada.Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante.Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas.Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos.Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas.Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición.Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.¿Eres tú?Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a.Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas.Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo.Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos.Valorable formación en hostelería y restauración.Carné de manipulador de alimentos.Nivel alto de español hablado y escrito.Documentación en regla para trabajar en España.Incorporación inmediata.Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente.¿Qué ofrecemos?Contrato indefinido a jornada completa (40 h).Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado.Nocturnidades abonadas según corresponda.Bonus mensuales atractivos.5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's.Comidas de personal.Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.
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