Descripción de la oferta
Se busca cocinero o cocinera para un centro residencial en Cocentaina. Las tareas incluyen apoyar al responsable de cocina, controlar la recepción de pedidos y verificar la materia prima, elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas, y asegurar el cumplimiento de la normativa de alimentación. También se encargará del uso de la herramienta de gestión para informes y pedidos cuando sea necesario.Asegúrese de leer detenidamente la información sobre esta oportunidad antes de presentar su candidatura.Se ofrece contrato temporal, jornada completa con turnos rotativos de mañana (7 a 15 h) y tarde (15 a 22 h), e incorporación inmediata. El ambiente de trabajo es colaborativo y respetuoso, con posibilidad de conciliación laboral, formación continua y desarrollo profesional.Es necesario contar con formación en hostelería y restauración, y experiencia mínima de doce meses en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. xcskxlj Se valorarán cursos de manipulador de alimentos, uso de productos químicos de limpieza, y formación complementaria relacionada con el área o en igualdad.
