Descripción de la oferta
Descripción del puestoSe necesita cocinero o cocinera para un contrato de sustitución en una residencia de mayores en El Ronquillo (Sevilla). La jornada es de 32 horas semanales, con horario rotativo de lunes a domingo, tanto de mañana como de tarde, según el cuadrante establecido y con los descansos correspondientes. El horario puede ser de 10:00 a 15:00 o de 16:00 a 20:00. El salario se ajusta al convenio colectivo y la incorporación es inmediata.ResponsabilidadesLas funciones principales incluyen organizar, distribuir y coordinar la cocina, así como elaborar y condimentar las comidas siguiendo el menú y los regímenes alimentarios aprobados por la dirección y supervisados por los departamentos médico y nutricional. También se encargará de supervisar los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina.RequisitosEXPERIENCIA COMO COCINERO/A.VALORABLE FORMACIÓN TÉCNICA MEDIA O SUPERIOR EN COCINA Y GASTRONOMÍA.CARNET MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
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