Descripción de la oferta
Un restaurante líder en Alcoy busca a un profesional para liderar la cocina, asegurando la calidad de los platos y la eficiencia de los procesos. El candidato será responsable de coordinar al equipo, diseñar menús, gestionar inventarios y garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias. Se requiere experiencia en gestión de cocinas y habilidades en optimización de recursos. Esta posición es vital para mantener altos estándares en oferta culinaria y servicio al cliente.
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