Descripción de la oferta
Glencoe Hice S.L. busca un Jefe de Cocina para su restaurante en Las Palmas de Gran Canaria.El candidato ideal deberá aportar amplia experiencia en cocina y demostrar capacidad para liderar un equipo, gestionar costes y garantizar la calidad y presentación de cada plato. Se valorará formación en Gastronomía y habilidades para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como la capacidad de negociar con proveedores y optimizar inventarios.
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