Descripción de la oferta
Sodexo busca un Chef Ejecutivo de Pastelería para un Hotel de 5 Estrellas en Bilbao. Liderarás el departamento de repostería, diseñarás y ejecutarás una oferta de postres, bollería y panes para todos los puntos de venta del hotel, incluyendo restaurantes, banquetes y servicio a la habitación.Serás responsable de la calidad, la innovación y la excelencia operativa, gestionando el equipo y asegurando estándares de higiene ynutrición en toda la línea de pastelería de lujo.
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