Descripción de la oferta
Melia Hotels International S.A.(Meliá) busca un/a supervisor/a de cocina para asegurar la elaboración de servicios de alimentos conforme a los estándares de calidad del hotel. Será responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos, y de la eficiencia y limpieza de las áreas a su cargo, trabajando junto a su jefe inmediato.Entre sus funciones estará garantizar personal suficiente para la operación, supervisar procesos, controlar porciones y minimizar desperdicios, coordinar
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