Descripción de la oferta
SOBRE NOSOTROS
Famoso por haber introducido la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental redefinió la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá.
A lo largo de los años, los destinos se han expandido desde grandes capitales europeas como Roma, París y Londres hasta ubicaciones más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y estaciones de esquí como Verbier y Val d’Isère en invierno.
El grupo también opera establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Cada uno de nuestros destinos únicos combina diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas aperturas en el horizonte.
SOBRE MENORCA EXPERIMENTAL
Renacido a partir de los restos de una finca del siglo XIX, con 30 hectáreas de terreno, Menorca Experimental es un hotel de agroturismo que incluye dos restaurantes basados en cocina mediterránea de origen local: la finca principal, donde servimos el desayuno y la cena, y la terraza con vistas a la piscina donde los huéspedes pueden disfrutar de un almuerzo.
SOBRE EL PUESTO
Buscamos un/a Bartender para unirse a nuestro equipo en Menorca Experimental. Tus funciones y responsabilidades serán las siguientes:
Aprender los cócteles del menú y la lista de cócteles clásicos proporcionada. Comprender y conocer los productos utilizados.
Preparar y servir cócteles de alta calidad, respetando nuestras normas: uso constante de jiggers, medidas precisas, herramientas de bar limpias y tiempos de servicio rápidos. Todo ello ofreciendo la mejor experiencia de consumo sin pretensiones.
Comunicar a los camareros y barbacks sus necesidades con antelación.
Participar en la creación del menú de cócteles.
Crear un ambiente acogedor para los clientes, evaluar sus necesidades, presentar la carta de cócteles y hacer recomendaciones.
Tomar pedidos de bebidas.
Aplicar todas las normas de seguridad y calidad de alimentos y bebidas.
Comunicar al Bar Manager los problemas de inventario, comentarios de clientes e informes generales.
SOBRE TI
Un Bartender siempre trabaja en nombre de los clientes y junto a otros miembros del equipo. Para este puesto, debes tener:
Experiencia en un puesto similar.
Excelente conocimiento de destilados y cócteles clásicos.
Atención al detalle y a las necesidades del cliente.
Persona sociable, dinámica y motivada.
Flexibilidad para responder de forma rápida y positiva a distintas situaciones de trabajo.
Buena comunicación oral.
El conocimiento de otros idiomas será un plus.
BENEFICIOS
Esto es lo que podemos ofrecer:
Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, etc.
Descuentos en todos nuestros establecimientos (bares de cócteles, bares de vinos y restaurantes).
Eventos corporativos.
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