Descripción de la oferta
Meliá Isla Canela es un hotel de cuatro estrellas situado en la hermosa costa de Andalucía, conocido por su excelente servicio y su compromiso con la satisfacción de los huéspedes. Con instalaciones modernas y un ambiente acogedor, Meliá Isla Canela ofrece una experiencia inolvidable a todos sus visitantes.BeneficiosMy MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Misión del PuestoApoyar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y frescura de los ingredientes. Tu trabajo contribuirá directamente al éxito del hotel, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica excepcional.ResponsabilidadesPreparar ingredientes: Cortar, picar y medir ingredientes según las recetas y las indicaciones del chef.Cocinar platos: Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las técnicas y estándares del hotel.Presentación de platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética.Limpieza y mantenimiento: Mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad.Gestión de inventario: Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina.Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.RequisitosExperiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.Conocimientos culinarios propios.Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen.Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.Espíritu de equipo.Declaración de Igualdad e InclusiónEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
#J-18808-Ljbffr
