Descripción de la oferta
Ayudante de Cocina para Comedor de Empresa Colectividades Jornada Completa - Guadalajara
Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Funciones
Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación. Como Auxiliar de limpieza garantizarás la limpieza de los diferentes espacios y darás apoyo en la dinámica del centro para garantizar el cumplimiento del servicio.
Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad,
¡Esta es tu empresa!
¿Cuáles serían tus funciones?
Area cocina
Efectuara la limpieza de útiles de cocina, maquinaría, cámaras, fogones, etc.
Se responsabilizará de la desinfección de la cónica y del almacén.
Colaborará a requerimiento de su superior en trabajos menores de cocina, que puedan ser efectuados sin conocimientos especiales, así como de preparación de desayunos y raciones.
Ayudar en la preparación de desayunos, raciones, bocadillos, alimentos en plancha y, en general, trabajos menores de cocina
Transportar géneros y mercancías del área a su departamento
Tendrá presentes las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
Area Office
Ayudará al montaje, desmontaje y limpieza de carros, desbrozar bandejas, limpieza de la plonge y del material utilizado.
Realizar labores de limpieza en los útiles, maquinaria y menaje del comedor y cocina y de sus zonas de trabajo
Colocará el menaje y las bandejas de lavado, para la posterior colocación de menajes limpios.
Limpieza del office.
Línea y Comedor
Atenderá debidamente a los comensales en la línea, sirviéndeles los platos, alimentos y bebidas que le sean pedidos, así como facilitando las explicaciones que sobre los mismos les sean requeridas. Sugerirá consumos en función de las directrices de la empresa.
Realizará el montaje de la zona de servicio, de la zona de comedor y distribución (servilletas, cubiertos, vajillas, vasos y bandejas), procediendo a su recogida al termino del servicio y la limpieza del área de servicio.
Transportar géneros y mercancías
Experiencia al menos de 2 año en puestos similares.
Conocimientos de APPCC, Manipulación de Alimentos y PRL.
Cuarto Frió y caliente
Formación en Hostelería y/o Restauración
- Contrato Temporal (Posición estable)
- Jornada de 40 horas semana
- Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo: de 8:00 a 16: 30 o de 13:00 a 21:30. (2 días de descanso)
- Salario Convenio de Colectividades 1.221 € bruto mes en 14 pagas
- Zona de trabajo: Guadalajara
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