Descripción de la oferta
En Hoteles Poseidon buscamos Bufetero/a – Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestros hoteles de Torrevieja y Guardamar.
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad, el bienestar de las personas y la responsabilidad social y medioambiental.
Propuesta de salario de 1600€ brutos mensuales. Pagas extra prorrateadas.
Descripción del puesto
La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina y bufet, participando activamente en la preparación, montaje y desarrollo de los servicios, realizando entre otras las siguientes funciones:
Apoyo en la elaboración y preparación de las comidas.
Preparar y disponer los productos para el servicio de bufet, asegurando su correcta presentación, reposición y conservación.
Montaje y desmontaje del bufet en los distintos servicios (desayuno, comida y/o cena).
Preparación de la comida del personal.
Recepción, comprobación y colocación de pedidos.
Limpieza, pelado y preparación de materias primas.
Transporte de útiles, enseres y materiales necesarios para el servicio.
Limpieza de vajilla, utensilios y material de cocina.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en las zonas de trabajo.
Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y APPCC.
Colaboración con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
¿Qué buscamos?
Certificado de Manipulador/a de Alimentos (obligatorio).
Valorable Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en Cocina.
Capacidad de trabajo en equipo y colaboración interdepartamental.
Persona proactiva, dinámica y responsable.
Capacidad de adaptación y resolución de imprevistos.
Valorable certificado de discapacidad.
Qué ofrecemos?
Buen clima laboral y trabajo en equipo.
Posibilidades reales de formación y promoción interna.
Dos días de descanso semanal, conforme al convenio de Hostelería.
Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.
Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon queremos que las vacaciones de nuestros clientes —y tu trabajo— sean una gran experiencia, respetuosa con el entorno y comprometida con el planeta.
¿Te consideras una persona sostenible?
