Descripción de la oferta
En Hoteles Poseidon buscamos incorporar personal para el puesto de Ayudante de Camarero/a de Comedor para trabajar en el Hotel Poseidon La Manga.
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con varios establecimientos en la Comunidad Valenciana y Murcia, comprometida con la calidad del servicio, la atención al cliente y la sostenibilidad.
Descripción del puesto
La persona seleccionada se integrará en el equipo de Restauración y colaborará en la preparación, organización y desarrollo del servicio de comedor, siguiendo las indicaciones de la persona responsable de sala y los estándares de calidad e higiene del hotel.
Entre sus principales funciones se incluyen:
Preparar y organizar la sala y zonas de servicio antes de la apertura.
Montar y desmontar mesas, colocando correctamente la vajilla, cubertería, cristalería, mantelería y demás elementos necesarios.
Colaborar en la atención y servicio a clientes durante desayunos, comidas y cenas.
Apoyar al equipo de camarería en la toma y entrega de comandas, así como en el servicio de bebidas y alimentos.
Retirar platos, vasos y utensilios utilizados, manteniendo las mesas y zonas de comedor en condiciones adecuadas.
Reponer menaje, bebidas, productos y materiales necesarios para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
Atender las peticiones de la clientela con amabilidad, rapidez y orientación al servicio.
Colaborar con el equipo de cocina, buffet y sala para asegurar una buena coordinación durante el servicio.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta presentación de las instalaciones y equipos de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene alimentaria, seguridad, prevención de riesgos laborales y los protocolos internos del hotel.
Comunicar cualquier incidencia o necesidad de reposición a la persona responsable correspondiente.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa en puestos de ayudante de camarería, sala, comedor o atención al cliente en restauración, valorándose especialmente la experiencia en hoteles.
Formación en Hostelería, Restauración o similar valorable.
Conocimientos básicos de servicio de sala y normas de higiene alimentaria.
Orientación al cliente, actitud positiva y vocación de servicio.
Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
Persona organizada, responsable, resolutiva y con buena disposición para aprender.
Buena presencia y habilidades de comunicación.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos según el calendario del hotel.
Residencia o proximidad a La Manga del Mar Menor valorable.
Valorable nivel básico de idiomas, especialmente inglés, según las necesidades del servicio.
Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33 %.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una empresa sólida y con amplia trayectoria en el sector hotelero.
Contrato y condiciones conforme al Convenio Colectivo de Hostelería.
Trabajo en un entorno profesional, dinámico y orientado a la calidad del servicio.
Formación inicial y continua en procedimientos y estándares del grupo.
Buen clima laboral y trabajo en equipo.
Posibilidad de continuidad durante temporadas altas y bajas, así como de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon trabajamos para ofrecer experiencias responsables y respetuosas con el entorno. Fomentamos el uso eficiente de los recursos, la reducción del desperdicio alimentario y las buenas prácticas de sostenibilidad en nuestros establecimientos.
Si te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad, la atención al cliente y el medioambiente, te esperamos.
“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades, respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad.”
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