Descripción de la oferta
Puestos vacantes: Assistant Restaurant Manager - Hotel de Mar a Gran Meliá (40577)ID de solicitud de puesto 40577 -Publicado 29/06/2026 - España - Islas Baleares - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotelColaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo de Restaurant garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.¿Qué tendrás que hacer?Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.Asegurar la calidad y consistencia del servicio.Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.Promover servicios y eventos del hotel.Idiomas: Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).Conocimientos: Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.Experiencia: Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.Competencias clave: Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y las políticas de Recursos Humanos. También promovemos una cultura de igualdad y sensibilización sobre la necesidad de actuar conjuntamente.Además, apostamos por la diversidad y la inclusión, evitando cualquier tipo de discriminación. Creemos que la diversidad es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
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