Descripción de la oferta
Un/a AJUDANT DE CUINA per unir-se a l’equip de cuina del Medplaya Hotel Sant Eloi, a la Costa Brava. Es tracta d’un hotel de temporada amb obertura de finals de maig a finals de setembre, de 3 estrelles ubicat a Tossa de Mar amb 137 habitacions.Desplácese hacia abajo para encontrar los detalles completos de la oferta de trabajo, incluyendo la experiencia requerida y las funciones y tareas asociadas.Oportunitat d’incorporar-se a una empresa fortament consolidada al sector, amb una cultura de treball dinàmic, divers i inclús. Treballar a Medplaya vol dir formar part d'un equip compromès, centrat en el servei al client i amb un pla d’igualtat, de responsabilitat social i de sostenibilitat. Descomptes especials per a tu i la teva família a qualsevol dels nostres hotels.Detall de les funcions del lloc de feinaPreparar aliments, incloent tasques bàsiques com rentar, pelar, tallar ingredients i preparar carns i peixos.Cuinar i presentar elaboracions culinàries senzilles amb autonomia i responsabilitat, seguint les indicacions de la persona responsable de cuina.Assegurar una correcta conservació i emmagatzematge dels aliments, respectant les condicions òptimes de seguretat alimentària.Mantenir en tot moment l’ordre, la neteja i la bona imatge de l’espai de treball i dels estris utilitzats.Complir rigorosament amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes.Possibilitat d’assistir a les planificacions dels menús.Requisits i habilitatsExperiència mínima d'1 any en un lloc similar.Coneixements de tècniques culinàries de tall, preparació d’aliments i cocció bàsica.Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries.Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de ritme ràpid, mantenint l’organització i la neteja.Capacitat per treballar en equip.Motivació i interès per la gastronomia i la cuina.Resistència física.Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius.Condicions del lloc de treballIncorporació immediata.Contracte fix-discontinu.Jornada completa. xqbhyrx Dos dies lliures a la setmana.#J-18808-Ljbffr
