Descripción de la oferta
Garden Hotel Group es una cadena hotelera con más de 30 años de experiencia, especializada en el segmento vacacional con presencia en 10 destinos y con foco en la expansión internacional. Somos una empresa 100% familiar con amor y vocación por lo que hacemos: Evolucionamos y nos modernizamos, nos expandimos y diversificamos, somos flexibles y nos adaptamos. Siempre mejoramos.Concebimos todo lo que hacemos desde la responsabilidad (la base de nuestra identidad), la autenticidad (nuestro sello distintivo), la armonía (nuestro ”tarannà” / talante) y la ilusión (nuestro motor). Cuidamos de nuestra tierra y de nuestra gente con la sostenibilidad como una actitud y la economía circular como el medio para conseguirlo, lo que nos ha hecho ser pioneros en sostenibilidad turística.Descripción de la ofertaSu misión será dar una excelente atención a los clientes del hotel, a la vez que gestionar todos los recursos de los que dispone (tanto materiales como humanos) para una correcta prestación del servicio.Funciones:Dar apoyo al Maître en el día a día.Asistir al maître general en la organización, realización y supervisión de la operación del hotel en lo referente al departamento de bares.Estar atento/a a las necesidades de los clientes para garantizarles una mayor satisfacción.Detectar los clientes satisfechos y aquellos insatisfechos para proponerles soluciones ante posibles quejas o sugerencias.Buscar el aumento de la venta de extras de manera proactiva y conseguir que todo su equipo se involucre en ella.Controlar el stock necesario para el funcionamiento de su departamento de manera semanal y apoyar al interventor/a del hotel en el control y recepción de pedidos (verificar que se cumple con lo solicitado en cuanto a cantidades, pesos, etc.).Colaborar en la realización de inventarios en apertura, cierre y mensualmente.Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.Experiencia previa en dicho puesto de al menos 2 años en hotel de similares características.Idiomas: nivel alto de Inglés, valorable Alemán u otros idiomas.Experiencia en atención al cliente.Conocimientos de: coctelería, decoración, servicio en mesa, eventos, planificación de horarios de personal, APPCC.Conocimientos en gestión de pedidos y stocks.
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