Descripción de la oferta
Se necesita Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença, en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata.
El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:
Requisitos
Experiencia en la realización de pedidos de alimentos,
Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto.
Experiencia en buffet de hotel.
Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propios de su departamento.
Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa.
Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones.
Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción.
Posibilidad de alojamiento.
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