Descripción de la oferta
Su misión será apoyar al Maitre en la organización y supervisión del servicio de restaurante del hotel, asegurando un servicio ágil, profesional y alineado con los estándares de calidad de la cadena.
Funciones:
Apoyar en la coordinación del servicio de buffet.
Supervisar la correcta atención al cliente y la calidad del servicio en sala.
Organizar turnos, rangos y tareas del equipo de camareros/as.
Formar y acompañar al personal de sala, especialmente nuevas incorporaciones.
Resolver incidencias con clientes de forma profesional y eficaz.
Sustituir al Maitre en su ausencia.
Requisitos:
Formación en Hostelería, Restauración o similar.
Experiencia mínima de 2–3 años.
Valorable nivel alto de inglés y/o alemán.
Experiencia en servicio de buffet.
#J-18808-Ljbffr
