Descripción de la oferta
¿Te apasiona la comida italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a un Encargado o Jefe de sala de Restaurante que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a nuevas alturas.
¿Quién eres? Buscamos un Encargado o Jefe de sala de Restaurante con experiencia en el liderazgo de equipos, que sepa gestionar todos los aspectos operativos del restaurante y asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana, eres un líder natural y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando!
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en el puesto de encargado o puesto similar en el sector de la restauración.
Conocimiento de la cocina italiana, su cultura y tradiciones.
Capacidad de liderazgo, con habilidad para coordinar equipos y optimizar la operativa del restaurante.
Alta capacidad de comunicación, proactividad y toma de decisiones en tiempo real.
Experiencia en la gestión de presupuestos, inventarios y control de costos.
Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas.
Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana.
Te Ofrecemos
Un entorno de trabajo único, innovador y en constante evolución.
Oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional.
Un equipo apasionado por la cocina y el servicio excepcional.
Participación en la creación de nuevas experiencias para nuestros clientes.
Si tienes la experiencia y las ganas de liderar un equipo comprometido con la excelencia en cada bocado y cada interacción, ¡este es tu sitio! ¿Te unes a nosotros para crear experiencias inolvidables?
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