Descripción de la oferta
Puestos vacantes: Jefe/a de Partida - Innside Madrid Valdebebas (38383)Compruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.ID de solicitud de puesto 38383 -Publicado - España - Madrid - Alimentos y bebidas - Profesionales de hotelDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards:Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits:Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.Te apasiona la gastronomía, la creatividad culinaria y trabajar en un ambiente moderno, dinámico y con espíritu lifestyle? EnINNSiDE Madrid Valdebebas , uno de los hoteles más innovadores de Meliá Hotels International, buscamos un/aJefe/a de Partidaque quiera crecer con nosotros y aportar su talento en un proyecto con identidad propia.Organizar, coordinar y supervisar la operativa de tu partida garantizando la calidad del servicio y los estándares de marca.Elaborar y presentar platos cuidando técnica, sabor y presentación.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, APPCC y estándares de seguridad alimentaria.Colaborar en el diseño de nuevas propuestas gastronómicas junto al equipo de cocina.Gestionar el stock, control de costes y pedidos de tu partida.Acompañar, formar y motivar al personal asignado.Experiencia previa como Jefe/a de Partida o como Cocinero/a avanzado/a en hoteles o restaurantes de alto volumen.Pasión por la gastronomía moderna y por ofrecer experiencias memorables.Conocimiento sólido de técnicas culinarias y gestión de partida.Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación.Proactividad, creatividad y orientación al detalle.Valorable formación en cocina y conocimientos de APPCC.Formar parte de una compañía líder y en un hotel referente del lifestyle urbano.Oportunidades reales de desarrollo dentro de Meliá Hotels International.Ambiente de trabajo cercano, creativo y colaborativo.Acceso a programas de formación y beneficios exclusivos para empleados.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. xcskxlj En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.#J-18808-Ljbffr
