Descripción de la oferta
¿Buscas empleo en el sector de la restauración? ¿Cuentas con experiencia trabajando en cocina? ¿Te gusta y se te da bien la armonía y el trabajo en equipo?¡Si es así, esta es tu oferta!Una empresa del sector de la hostelería precisa incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para realizar las siguientes funciones:-Asistir al jefe/a de cocina en sus funciones-Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias-Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario-Control y gestión de platos mediterráneos y cuarto frío.
Requisitos mínimos
- Experiencia previa en posiciones similares
- Experiencia en elaboración de menús.
- Conocimientos en cocina mediterránea y cuarto frío
