Descripción de la oferta
¿Tienes experiencia como Jefe/a de Partida en hoteles 5*? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos y estabilidad laboral, apúntate a la oferta.Desde el HOTEL BOTÁNICO quieren conocerte.Requerimos incorporar al hotel Jefes/as de Partida para:· BUFFET DE DESAYUNO:- Experiencia en Show Cooking.- Buen manejo del idioma inglés para entender las peticiones del cliente durante el servicio.- Experiencia previa en montaje y elaboraciones de buffet y manejo de productos de primera gama.· RESTAURANTE A LA CARTA:- Experiencia en porcionados de carnes, pescados, experiencia en técnicos/as como cocción al vacío, espumas y cocina clásica para elaboración de fondos de pescados y carnes, salsas.Horarios de lunes a domingo con turnos rotativos
Requisitos mínimos
- Formación en cocina profesional, manipulador/a de alimentos y alérgenos.
- Se valorará inglés intermedio.
- Imprescindible, experiencia en hoteles de 5* y restaurantes a la carta.
